本刊记者
2021年4月22日

Digital 360《炉边谈话: 用数字化构建可持续的未来》

Campaign Digital 360 Festival 2021 中国数字节网络峰会:维他奶首席信息官谈数字化转型与可持续发展

Digital 360《炉边谈话: 用数字化构建可持续的未来》

4月22日世界地球日。维他奶在澳大利亚推出全新广告,主打品牌的可持续发展理念。实际上,这个1940年创立于中国香港的品牌一直以来将可持续发展理念深度融合在数字化转型过程当中。

Campaign Digital360中国数字节网络峰会上,维他奶首席信息官江海啸与Campaign记者展开对话,讲述品牌如何将可持续发展融入营销和运营的实践中?如何用数字化转型和科技手段满足消费者对可持续发展日渐增长的需求?

首先,江海啸谈到,消费者,特别是年轻一代消费者,对于可持续发展的行动和认知正在发生变化。至少从三个方面可以看到这些变化:

“第一方面是产品,我们可以明显看到各行各业不光是食品,可能时尚,包括汽车行业,大家都越来越倾向于去选择健康、绿色、环保的产品。

第二方面是消费者会更加关注产品背后发生了什么。在你制造这个产品的过程中,你的能源消耗,你所用的原材料,包括你整个运输过程,整个过程有没有去造成一些污染,对环境的影响如何。消费者会越来越关心这些。

第三方面是消费者会非常注重企业的社会责任感,企业所传递的价值观。我看到一些数据,消费者明确表示,他们会因为企业对社会对这个世界释放的善意,更加有意愿去了解企业的产品本身。”

接下来,他列举了一些数据。“第一个数字是我们所谓的generation z就是新一代的年轻人,他们中超过70%的人,非常有意愿付出更高的价格,去购买有可持续发展理念的产品,这是一个明确的提升。对比过去几代的消费者来讲,这个数字可能要超过5%-10%。”

江海啸表示,他相信疫情对可续发展概念有很大的推动作用。“我们明显看到不光是植物奶品类,整个跟大健康相关的品类,从食品行业来讲都会涨得比较好。其中一个很大的原因就是消费者的确会更关注健康,更关注这些跟我们的生活健康环境健康相关的东西,这个趋势是明显看得到的。”

在谈到植物奶热潮中是否感受到激烈竞争时,江海啸说,“无论是global player (国际竞争者)还是local player(本地竞争者)都在进入一个赛道里面。从维他奶的角度来讲,虽然有竞争,其实我们是欢迎的,我们非常希望有更多的品牌公司进来,能够把这个品类给做大,因为我们是真心相信,这是一个非常长远,对人类福祉是有帮助的一个大品类。”

经历了80多年的发展,维他奶作为世界最大的豆奶生产商,对植物奶这个品类,有全品类的生产能力,产品线十分丰富。

他说,“在维他奶国际的企业长期发展战略里面,sustainability(可持续发展)是我们非常明确的一个pillar(支柱),这是放到公司战略层面的一件事情”。最近维他奶进入了全球100家最具可持续性的公司榜单。在维他奶日常的运营过程中,实时检查KPI,从品牌营销的角度,从原料到产品设计包装再到制造,包括节能指标,长期追踪。

数字化与可持续发展融合 助力品牌实现双赢

作为首席信息官,江海啸认为,“数字化其实渐渐融入到运营的每个层面,从品牌营销到销售渠道,一直到供应链到生产。首先,它从效率和成本上就是一个双赢的事情,它会节省公司的成本,提高效率,同时在这个过程中,它对可持续发展会产生非常好的一个效益。 ”

比如,利用这些 IoT技术的管理平台,实时追踪工厂的煤电气,包括设备,这些所有的实时状态。他表示,“每年都会通过这套东西来设定一个指标,我们每一年都要比上一年的单位产能上要降低能耗。”

此外,数字化让品牌有能力去建立跟消费者直接沟通的渠道,这是以往在传统媒体时代很难做到的。公司可以非常快地拿到消费者反馈,去满足他们的需求。比如,他们希望健康的东西,他们希望新包装,更环保的包装。 

对于维他奶品牌来说,一个制造型的企业,倡导可持续发展需要与各种各样合作供应商强调公司的价值观,从原材料、运输、到分销,各个环节的合作伙伴都要去进行沟通,有相同理念的合作伙伴一起去合作,才是一个完整的价值链。


江海啸说,“从维他奶的战略来讲,我们其中两个重要的pillar(支柱),一个是sustainability(可持续发展),一个就是digitalization(数字化),刚好是这两个东西并行的。”

对于品牌的数字化转型,他总结道,“我认为数字化对所有的品牌都极有意义的一点是,你怎么样建立一个跟消费者的直接的沟通渠道,这一点是非常重要的。第二点就是你怎么样把整个价值链的人给放到一起来,你的所有的供应商,你的客户是在一个数字化的平台上能够进行一个更好的协作,我认为这是几个着力点”。

来源:
Campaign 中国

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