新麦当劳中国内地“愿景2022”加速发展计划提出了未来五年销售额年均增长率保持在两位数的目标。预计到2022年底,中国内地麦当劳餐厅将从2,500家增加至4,500家,开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。届时,约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市,超过75%的餐厅将提供外送服务,为中国消费者带来充分便利。计划还提到“未来2.0”餐厅覆盖率提升到逾90%,为更多顾客提供数字化及人性化的用餐体验。
香港和上海亦将成为新麦当劳的创新重镇,通过提升顾客体验、进行菜单创新、以及推动数字化餐饮服务,品牌愿景是:随时,随地,随心,‘我就喜欢’。
新麦当劳中国董事会主席张懿宸先生表示:“此战略合作将激发我们的员工发挥更强的主人翁意识和创业精神。”
1. 中信为何要投资麦当劳中国?
中信一直关注着食品餐饮行业,但是投资相关产业并不容易。一流的餐饮品牌不单要有规模,还要有高标准系统化管理。更重要的是,此次合作是中信布局消费领域的一个重要举措。麦当劳庞大的网络和消费群体将有助于中信业务的未来发展。2. 麦当劳中国为何会引进战略投资者?
麦当劳中国引进战略投资者项目是与其全球策略接轨的。事实上,特许经营是公司在全世界范围取得成功的重要原因。麦当劳在中国引进战略投资者,最终是为了实现强强联手、优势互补、加速业务发展。3. 新麦当劳的菜单会变得更本土化吗?
会。进入中国内地27年以来,麦当劳一直在进行菜单本土化创新和优化,例如针对中国顾客口味专门推出的麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡等。近年麦当劳也陆续推出了粥、米饭等本土化的选择。