Nespresso中国：不仅仅是咖啡品类，饮用方式也要有本土化思维

以下为视频采访内容全文：

“Nespresso于2007年来到中国，在过去的11年里，经历了一个快速而健康的发展。我们的业务非常的多样化，并覆盖了中国的许多城市。咖啡的发展也许有点令人惊讶，尤其在过去的5到6年，但近年来它伴随着中国的美食业、酒店业、以及旅游业的发展，像红酒和其它饮食品类一样，中国人对咖啡的认识和辨别能力得到了惊人的提升。

我们在中国第一步所做的与Nespresso在欧洲更成熟的咖啡市场所做的非常相似，我们已经逐渐适应市场，并调整了我们的生产、沟通方式以及渠道，这样我们就可以以不同的方式瞄准我们的消费者。

乔治·克鲁尼（George Clooney）是Nespresso非常成功的品牌大使，在过去的14年里，我们一直与乔治·克鲁尼合作，我们在中国也有乔治·克鲁尼，除了乔治•克鲁尼之外，我们利用中国的社交媒体进行品牌传播，但中国的生态系统是完全不同的，我们已经为中国消费者，调整了信息的交流方式。

在过去的3年里，我们一直致力于参与大型活动，甚至包括与体育相关的活动，比如晚宴或者是美食类活动，因此我们能够将咖啡与不用的饮料联系在一起，中国消费者实际上喜欢类似于西方比较浓郁的咖啡，但他们混合和饮用的方式不同，比如牛奶、糖还有其他口味，甚至巧克力和焦糖，还有各种各样的味道。

我们真正关注的是我们的精品店，这种消费者体验模式，无论是电话还是在网络或是任何其他互动都无法取代。我们已经从几个核心城市，扩展到数百个有消费者的城市。随着过去几年电子商务和数字生态的发展，我们也抓住了这个机会。

在电子商务和数字技术一个重要的方面，是在他们的背后实际上有很多人来帮助这些客户，特别是有24小时服务要求的客户，来保证Nespresso的高品质品牌体验。2016年我们开设了天猫旗舰店，去年我们开通了京东旗舰店，在网上我们有两家精品店，每一家网店都同时有着这两个重要的电子商务平台链接。所以，对我们来说最重要的是直接与消费者沟通，从第一批订单到定期订单。

我们过去几年里发起了一项倡议，消费者可以通过收集护照打卡章来尝试不同咖啡的电子护照，当他们带回胶囊回收利用时，他们同样可以得到护照章，我们是首批在微信上推出实体护照咖啡打卡的公司之一。

几年前，有一件非常有趣的事情，当时我们推出了两款新咖啡Kazaar和Darkhan，当我们推出并开始进行第一轮品尝时，房间里出现了一种尴尬的沉默，人们低头不语并避免眼神接触，我们不明白发生了什么。但当我们第二轮开始品尝时，侍者拿出牛奶来准备卡布奇诺和拿铁，然后我们看到人们的表情，从苍白变成五颜六色，睁开眼睛开始交谈，低语或者拍照，享受咖啡。因此，我们了解到，虽然我们拥有与Kazaar和Darkhan搭配最优质的浓咖啡，但饮用浓咖啡的方式必须要适合中国消费者的喜好。”