Jenny Chan 陳詠欣
2015年2月10日

Hooters剑指亚洲再开30个‘波霸’餐厅

香港 - 但凡有关Hooters餐厅的话题都绕不开一语双关的戏谑和以胸器为卖点的谈资。不过,玩笑归玩笑,在版图扩张上,Hooters可是认认真真铆足了劲,力争未来6年于亚洲市场开设30家分店,再续普吉岛店的成功。

普吉岛店的Hooters女郎
普吉岛店的Hooters女郎

餐厅难道说也可以用‘性感’来形容?没错,这就是蜚声国际的Hooters餐厅(Hooters是个多义词,一个意思是‘猫头鹰’,另一个意思则是‘波霸’)。2014年,Hooters餐厅在享誉盛名的泰国度假胜地普吉岛开了一家分店,美女美食美景相映生辉,可谓美不胜收。Hooters餐厅的概念在亚洲并不新鲜,进驻普吉岛之前,该品牌就已在澳大利亚、日本、新加坡、韩国、台湾、甚至比较保守的大陆开设了分店。普吉岛分店一炮而红,Hooters餐厅的国际连锁加盟商Destination Resorts看到了大好前(钱)景,近日宣布将把这家餐厅推广至整个亚洲。

“当Hooters餐厅在普吉岛开门营业时,我们就意识到这是一个非常大的商机,因此,我们努力在整个亚洲市场开设更多Hooters餐厅,”Destination Resorts首席执行官Gary Murray说,他将为此投入“庞大资金和资源”。

计划设点的地方包括柬埔寨、印尼、老挝、马来西亚、缅甸、越南和澳门,而来年将专注发展香港和菲律宾业务。以上进驻地中,有的和中国一样(甚至更)保守,为顺利入市,Hooters餐厅也许得重塑品牌形象——主打家庭式餐厅模式

我们可以可靠地假设,在这些保守市场的广告宣传中,Hooters餐厅将会调整品牌传播策略,不会走低胸背心和热辣短裤的性感路线,Hooters亚洲区副总裁David Duncombe如是说,并未直接回答本刊对其品牌重塑的质询。.

“前来用餐的客人将体验到这个品牌的特色——动感,有趣以及艳丽四射、十足美国味儿的Hooters女郎,”他说。“Hooters女郎是我们品牌的基石,她们热情洋溢,让客人流连忘返。”

该品牌并未与加盟商分享其传播战役的具体规划,但品牌指南、市场营销、广告推广、公关传播等资源都会一并提供给加盟商。极致传媒(Initiative)——该品牌在美国市场的媒介代理商——可能会为Hooters餐厅在亚洲市场的拓展提供传播策略、媒介投资、数媒营销及分析上的帮助。

香港市场不乏竞争对手,像Double D(据称是‘低俗Dirty’和‘颓废Decadent’的简称) Burger这样的连锁餐厅也同样打着‘性感’的旗号售卖食品。Double D Burger不仅户外广告惹火撩人——辣妹一个赛一个的性感和诱人,就连招聘广告也让人遐想万分——得有‘双倍幽默感’且能‘领悟我们丰腴多汁汉堡的低俗内涵’。

Duncombe不苟同Hooters只是一个餐饮目的地的说法。“任何一个餐厅都有女招待,但唯独Hooters餐厅聘用的是清一色的Hooters女郎。她们不仅为每个登门的客人带来源源不断活力和快乐,还热心参与社区公益活动,积极为抗癌研究筹募资金,为当地外展服务贡献力量。”

十年来,连锁餐厅模式在香港发展快速,去年连锁餐饮行业同比增长3.5%。香港市场中,有近八成的连锁餐饮品牌源自美国。

Duncombe表示,这些新的进驻地有望得到‘受过良好教育的专业人士和中产阶级’的青睐,他们喜爱到美式餐厅聚会、娱乐和消遣,喜欢Hooters女郎的热情好客。

“过往的几十年中,Hooters餐厅经受了许多波折和非议,但展望未来,它前景一片光明。Hooters餐厅会始终恪守品牌理念,改变初衷会对加盟商、员工和客人带来极大损失,” Duncombe说道。

来源:
CLS Communication 协作翻译 / Translated in partnership with CLS Communication
© Haymarket Media Limited. 版权所有

相关文章

刚刚发布

35分钟前

2020全球数字广告业增速或降至“一位数”

MAGNA报告认为,受疫情影响全球数字媒体广告支出增速可能放缓但不会下降,线性媒体受影响最大。

21小时前

凯络赢得喜力啤酒中国区媒介业务

凯络将负责2020年度品牌活动与全球赞助平台相关的媒体策略和投放业务。

1天前

上海“云上时装周”,品牌秀场变身直播卖场

今年上海时装周在“云上”举行,时尚品牌因疫情正面临活下去和变现的压力。

1天前

PRWeek重返亚洲,广泛报道公关和传播界最新资讯

世界领先的媒体集团Haymarket宣布旗下旗舰媒体PRWeek将再次运营亚洲版本。