本刊记者
2019年6月27日

普华永道:消费品企业应重新聚焦体验式零售

最新报告预测,香港零售销售2019年全年将下降5%,而内地消费需求仍然低迷。

普华永道:消费品企业应重新聚焦体验式零售

普华永道的最新研究报告指出,在中美贸易谈判存在变数及经济放缓导致消费需求低迷的环境下,中国零售企业应该更加重视消费者体验,同时重新聚焦盈利能力及成本控制等业务基础。

周三,普华永道消费市场行业亚太及香港/中国主管合伙人郑焕然在新闻发布会上表示,“中美贸易争议持续多时,加上资产市场及人民币价格走势波动等阴影笼罩,拖累消费者情绪和实际消费额,预期零售销售2019年将下跌5%至约4,600亿港币。”

2019年对国内零售企业而言仍然是充满挑战的一年。去年中国零售销售增长率跌至9%,为15年以来低点,显示国内消费者需求低迷。

郑焕然指出,今年零售市场不佳,意味着零售商必须更积极适应消费者偏好和消费模式转变,以维持竞争力和盈利能力。随着消费者更加重视消费体验,越来越多零售商着手打造体验主导的购物旅程,包括运用“娱乐型零售(retailtainment)”和“竞合(coopetition)”等创新零售策略。

普华永道中国管理咨询合伙人赖奎百表示,“面对经济和消费市场增长放缓,零售企业改为采取防守性策略,以消费者为本位,集中推动盈利及运营效率。推动零售商通过在智能供应链管理上运用科技及大数据,进一步加强供应链全面数字化,同时聚焦消费者体验。”

消费者信心指数

随着国内移动网络速度的提高及电信基础设施的完善,中国消费者更倾向于接受新技术,68%的受访者每周至少网购一次。新技术的应用也带动消费者对结合线上线下新体验的需求。近40%的受访者表示平板、手机支付、自助服务柜台等有助于提升店内的购物体验。

恩格尔系数(左)/中国奢侈品市场规模(右)

与此同时,零售商正逐步跳出传统投资回报率(ROI)的思考框架,开始采用以消费者为本位的体验回报率(Return on Experience,简称ROX)策略。

具体而言,零售商深入了解消费者的购物过程,隔离关键客户接触点和推动体验性消费的要素,同时加大直接影响消费者互动及提高收益成效的投资。

赖奎百指出,“从供应链全面数字化到体验式商业模式的兴起,中国的新零售进程已取得很大的成功。为了在全球市场中蓬勃发展,零售商和品牌倾向于采用数据驱动以提高数字化灵活度,运用新科技融合整条价值链上的顾客体验,同时货币化独特消费时刻并有目的地建立社区,确保长远盈利能力和可持续性。”

来源:
Campaign 中国

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