Benjamin Li
2013年4月12日

新开始:从达彼思高管到食品及葡萄酒进口商的华丽转身

香港 - 在效力广告公司30多年后,你会做何选择? 对达彼思亚洲前首席人才官David Meredith来说,闲下来放松身心不失为一个不错的选择。

左起:大厨Wong Wing Chee、David Meredith、酿酒师Tony Scherer以及塔斯马尼亚州州长Lara Giddings
左起:大厨Wong Wing Chee、David Meredith、酿酒师Tony Scherer以及塔斯马尼亚州州长Lara Giddings

自去年离开达彼思后,Meredith创办了自己的企业Tas’Mania,主要从塔斯马尼亚向香港进口新鲜蔬菜、海鲜、葡萄酒以及蜂蜜。

职业生涯初期,Meredith从达彼思澳大利亚的最底层做起,担任调度部门信使。在30多年的广告业生涯中,他曾服务过很多餐饮和酒店客户,包括玛氏食品(欧洲、澳大利亚以及亚洲)、四季酒店、美丽华酒店以及文华东方酒店集团。

作为一名塔斯马尼亚人,Meredith过去十年中还在家乡经营过精品酒店Islington。Meredith一直对家乡拥有世界上“最肥沃的土地、最新鲜的空气、最纯净的水域”引以为豪。

他告诉Campaign亚太,香港许多人都很关注食品质量,尤其是大陆频频发生食品安全问题后。这也是他选择创立Tas’Mania,从事进口新鲜当季产品的主要原因。

他采用的业务模式是在线购物和送货上门,合作伙伴为包括大潭美国会在内的高端品牌。借助在广告业积累的广泛人脉,Meredith计划在重要餐厅和酒店进行宣传推广。近期,他与名流大厨兼西九龙龙玺酒家的拥有者Wong Wing Chee以及塔斯马尼亚州州长Lara Giddings一起出席了推广活动。

他也正在寻求与高端连锁超市的合作,从而使拥有二维码的独立冷库直接与养殖者建立联系。

试水香港市场后,Meredith希望进一步将业务拓展至中国大陆。

来源:
CLS Communication 协作翻译 / Translated in partnership with CLS Communication
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